Aurora rdeče 2019 – Šibav
20,52 €27,36 € / l
Super-Premium-Rotwein: Merlot 55 %, Cabernet Sauvignon 35 %, Cabernet Franc 10 %. Tief rubinrot, mit roten Kirschen, Himbeeren, Aronia und weißem Pfeffer; trocken mit sanften Tanninen. Decanter Silver.
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Barbera 2018 – Saksida
15,75 €21,00 € / l
Barbera 2018 mit fruchtigem Geruch nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Waldbeeren. Frisch am Gaumen, mit Noten von Dörrpflaume; in Holzfässern ausgebaut.
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Carisma Cuvee Rdeče – Saksida
18,95 €25,27 € / l
Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Barbera, getrennt in französischer, slawonischer und slowenischer Eiche ausgebaut. Rubinrot mit Waldfrüchten, Kirsch- und Pflaumenmarmelade, Kakao und Vanille.
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Cviček od Fare – Frelih
23,22 €30,96 € / l
Slowenischer Klassiker: Cviček entsteht aus einer Mischung von Rot- und Weißweintrauben und hat einen gesetzlich geschützten niedrigen Alkoholgehalt. Extrem leicht, frisch und trinkfreudig.
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Merlot 2018 – Saksida
15,75 €21,00 € / l
Merlot 2018 mit lebhafter, tiefer rubinroter Farbe. Duft nach Kirsche, Himbeeren und Trockenpflaumen, harmonisch und samtig mit reifen Tanninen und langem Nachhall.
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Mi 2021 (Malvazija & Sauvignon) – Lepa vida
11,50 €15,33 € / l
Cuvée aus 70 % Malvasia Istriana und 30 % Sauvignon Blanc, schon während der Gärung vermischt. Frisch und doch reif mit Steinobst, tropischen Früchten und Kräutern; trockener, salziger Abgang.
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Modra Frankinja – Frelih
23,22 €30,96 € / l
Ernsthafter Rotwein aus 100 % Modra Frankinja (Blaufränkisch), ca. 18 Monate in gebrauchten Barriques gereift und unfiltriert abgefüllt. Elegant, vollmundig und komplex mit deutlichem Holzeinfluss.
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Modra Frankinja – Prus
19,90 €26,53 € / l
Trockener Blaufränkisch mit tiefem Rubinrot und intensivem Duft nach dunklen Waldbeeren und reifen Kirschen. Etwa ein Jahr im Eichenfass ausgebaut – weich und harmonisch mit eleganten Tanninen.
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Modra Frankinja Belo – Prus
16,00 €21,33 € / l
Moderner, halbtrockener Weißwein aus der blauen Modra-Frankinja-Traube mit zart gold-lachsfarbener Tönung. Frisch und fruchtbetont mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel.
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Nostra 2021 (Black Label) – Tilia Estate
14,80 €19,73 € / l
Weißwein-Cuvée 2021 (Black Label) aus Pinot Gris, Sauvignon und Chardonnay vom Vipava-Tal, handgelesen und im Edelstahltank vergoren. Frischer, junger Wein mit 13,5 % vol.
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Oliver Red 2022 (Oliver Line) – Štekar
21,00 €28,00 € / l
Junge, lebendige Interpretation von Merlot und Cabernet Sauvignon: naschhaft, frisch, mit Düften von schwarzer Kirsche und Erdbeere. Perfekt gekühlter Sommer-Rotwein („Chillable Red“) – leicht und saftig.
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Penina Rose Extra Brut – Frelih
27,30 €36,40 € / l
Rosé-Schaumwein zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Žametna črnina, mindestens 72 Monate (6 Jahre) auf der Feinhefe gereift. Beerig-frisch, finessenreich, Extra Brut.
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Pinot Gris 2022 – Tilia Estate
11,60 €15,47 € / l
Pinot Gris 2022 aus dem Vipava-Tal: 100 % Pinot Gris (Sivi Pinot), handgelesen, im Edelstahltank vergoren, 13,5 % vol. Frischer, junger Wein.
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Pinot Noir (s.v. Merljaki – Black Label) 2019 – Tilia Estate
21,10 €28,13 € / l
Pinot Noir 2019 (Black Label, s.v. Merljaki) aus dem Vipava-Tal: 100 % Pinot Noir, handgelesen, mit 14 % vol. Frischer, junger Wein.
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Rebula 2022 (Basic Line) – Štekar
21,00 €28,00 € / l
Lebendiger, strukturierter Rebula 2022 mit feinem Holzeinfluss: gelber Apfel, reife Aprikose, florale Noten und mineralische Frische. Am Gaumen trocken mit klarer Säurestruktur und leichter Salzigkeit.
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Rumeni Muškat (halbsüß) – Prus
16,00 €21,33 € / l
Intensiver Muskatduft nach Zitronengras, Litschi und frischen Muskat-Trauben. Die feine Restsüße (halbsüß) trifft am Gaumen auf lebendige Frische – ideal als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts.
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Sauvignon 2021 – Draga Winery -slowenischer Wein
14,90 €19,87 € / l
Ein Sauvignon Blanc mit typisch aromatischem Bouquet von Holunderbeeren, Tomatenblättern, grünem Pfeffer, Zitrusnoten, Limette und Grapefruit.
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Tajo 2022 – Šibav
15,70 €20,93 € / l
Sauvignonasse mit tiefgelber Farbe und grünlichem Schimmer. Bouquet aus weißem Pfirsich, zarten Blüten, saftiger Melone und feiner Mandel; mineralisch und vollmundig mit leichtem Mandel-Abgang.
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Zeleni Silvanec 2020 – Frelih
24,50 €32,67 € / l
Naturbelassener, charaktervoller Grüner Silvaner 2020 mit Noten von mediterranen Kräutern, Trockenfrüchten und gerösteten Mandeln. 14 Monate in Barrique und Betonei gereift, unfiltriert abgefüllt.