Prinčič

Kozana · Goriška Brda

Steckbrief

  • Ort: Kozana 11, Dobrovo v Brdih
  • Region: Goriška Brda, Slowenien
  • Gegründet: Erste Aufzeichnungen 1848
  • Boden: Opoka (verwitterter Mergel)
  • Bewirtschaftung: „Traditionell naturnah“, Handlese
  • Spezialität: Mihael-Weine, Aurei (Maischegärung), Jakot

Die Geschichte

In der Familie Prinčič wird der Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben. Die ersten Aufzeichnungen stammen aus dem Jahr 1848, als die Urgroßeltern Mihael und Katarina mit der Herstellung eines Qualitätsprodukts begannen.

Von den Großeltern wurde diese Tätigkeit durch Vater Srečko und Mutter Afra an Tomaž und seine Frau Andrejka, Tochter Sara und Sohn Tine weitergegeben. So hält der Familienweinbau noch immer die Verbindung zur Vergangenheit und webt neue für die Zukunft.

Das Zeichen des Hauses ist eine stilisierte Ranke – ein sanfter, aber unerbittlich ausdauernder Trieb, der ständig Halt sucht.

Was das Weingut besonders macht

  • Opoka-Boden: verwitterter Mergel, luftig und reich
  • Mihael Belo: 50 % Rebula, 25 % Chardonnay, 25 % Sauvignon, ein Jahr im 500-l-Eichenfass
  • Mihael Rdeče: je ein Drittel Merlot, Cabernet Sauvignon und Modri Pinot, zwei Jahre im 500-l-Eichenfass
  • Aurei Pinot und Aurei Rebula: 7 Tage Maischekontakt, 9 Monate im Eichenfass
  • Handlese der Trauben

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