Oliver Red 2022 (Oliver Line) – Štekar
- WeinartRotwein
- RebsorteCabernet Sauvignon
- Jahrgang2022
- RegionGoriška Brda
- AusbauEdelstahl
21,00 €
28,00 € / l
inkl. 19 % MwSt.
Junge, lebendige Interpretation von Merlot und Cabernet Sauvignon: naschhaft, frisch, mit Düften von schwarzer Kirsche und Erdbeere. Perfekt gekühlter Sommer-Rotwein („Chillable Red“) – leicht und saftig.
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Oliver Red 2022 (Oliver Line) – Štekar
Junge, lebendige Interpretation von Merlot und Cabernet Sauvignon, konzipiert als zugänglicher Genusswein: naschhaft, frisch und mit zarter Frucht („Chillable Red“).
Steckbrief
| Weingut | Vina Štekar – Brda, Slowenien |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Sauvignon (Handernte von jungen Rebstöcken) |
| Jahrgang | 2022 |
| Weintyp | Rotwein, leicht, fruchtbetont |
| Ausbau | Edelstahl, 5 Monate in großen gebrauchten 500-l-Eichenfässern (Tonneaux); Spontangärung, unfiltriert |
| Inhalt | 0,75 l |
Verkostung
Nase
Gaumen
Genuss
Serviertemperatur
Passt zu
Weinberg & Terroir
Jüngere Reben auf Terrassenlagen in Goriška Brda, überwiegend junge Rebstöcke, reine Handlese. Boden: Eozän-Flysch (Mergel). Biologische, naturnahe Bewirtschaftung.
Vinifikation
Nur ca. 2 Tage Schalenkontakt, danach sanfte Pressung in Edelstahltanks – leichte Extraktion, Fokus auf Frucht statt Tannin. Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung ca. 5 Monate in großen, gebrauchten 500-l-Eichenfässern (Tonneaux).
Zutaten & Nährwerte
Allergene
Enthält: Sulfite
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,28 kg |
|---|---|
| Maße | 8 × 8 × 31 cm |
| Winzer | |
| Weinbaugebiet | |
| Weinbauregion | Primorska Slovenija |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Ausbau | Edelstahl, Großes Holzfass, Maischegärung (30 Tage), Spontangärung, Unfiltriert |
| Rerbsorte | |
| Allergene | keine Additive |
| Vegan | |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
