Quercus Cabernet Sauvignon 2021 – Klet Brda
- WeinartRotwein
- RebsorteCabernet Sauvignon
- Jahrgang2021
- RegionGoriška Brda
- AusbauEdelstahl
6,90 €
9,20 € / l
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Frisch, aber sehr angenehm, weich und trinkbar, mit einem interessanten Tanninprofil.
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Quercus Cabernet Sauvignon 2021
Frisch, aber sehr angenehm, weich und trinkbar, mit einem interessanten Tanninprofil. Ein Wein mit einem sehr schönen Nachgeschmack.
Steckbrief
| Weingut | Klet Brda – Goriška Brda, Slowenien |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, 100 % |
| Jahrgang | 2021 |
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Alkohol | 12,5 % vol |
| Säure | 5,42 g/l |
| Ausbau | 30 % große Eichenfässer (12 Monate, sur lie), 70 % Edelstahl |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Verkostung
Farbe
Nase
Gaumen
Genuss
Serviertemperatur
Passt zu
Lagerpotenzial
Weinberg & Terroir
Weinbaugebiet Brda. Lage der Weinberge: SW, S. Terrassen in 100–300 m Höhe, Erziehung single Guyot, 5.000 Rebstöcke/ha, Rebalter 10–23 Jahre. Bodentyp: Lehm und Sandstein. Klima: submediterran, Mischung aus warmer Meeresluft und kühlen Alpenwinden.
Vinifikation
Ernte ausschließlich von Hand. Im Keller 8–10 Tage bei 25–28 °C. Gärung: 30 % in großen Eichenfässern, 70 % in Edelstahlbehältern. Reifung: 30 % in großen Eichenfässern für 12 Monate (sur lie), 70 % in Edelstahlbehältern. Milchsäuregärung: teilweise.
Zutaten & Nährwerte
Allergene
Enthält: Sulfite
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,28 kg |
|---|---|
| Maße | 8 × 8 × 31 cm |
| Winzer | |
| Weinbaugebiet | |
| Weinbauregion | Primorska Slovenija |
| Jahrgang | |
| Ausbau | |
| Rerbsorte | |
| Weinart | |
| Allergene | Sulfite |
| Vegan | |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
