Kennst du bereits Šmartno? Šmartno ist eine winzige und geschichtsreiche Stadt in Goriška Brda, Slowenien. Es ist das Herzstück der Winzer des Weinbaugebiets und befindet sich auf dem höchsten Hügel zwischen den Weinbergen. Traditionell findet jedes Jahr Ende April das Weinfestival “Brda in Vino” statt. In Brda wohnen über 100 Winzer auf einem Gebiet, das […]
Jožko Saksida ist ein positiver Mensch und bestimmt die Inspiration für die kommenden Generationen. Als Winzer ist er transparent und teilt sein Wissen unglaublich gern mit anderen, entwickelt neue Prozesse und beschäftigt sich mit der Kunstszene. Saksida verbindet in seinem Keller regionale Rebsorten (Zelen!) sowie auch internationale Weinreben. Der Winzer ist einer der größten Produzenten […]
Ein Schluck Wein ist eine angenehme Reise – auch durch die Zeit. Das Weinarchiv befindet sich im kühlsten Bereich des Kellers, wo die natürliche Temperatur ganzjährig bei 15 °C bleibt und die Luftfeuchtigkeit perfekt für die Reifung der strukturierten Weine ist. Den Archivwein verkosten wir respektvoll, in Begleitung guter Freunde bzw. Kenner oder in netter […]
