Vitovska Grganja ist eine alte autochthone Sorte aus dem Karstgebiet. Seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und die Fruchtigkeit seiner Aromen, die von weißem Pfirsich, Birne und einem Hauch von Grapefruit dominiert werden, verschmelzen mit dem delikaten Geschmack zu einem frischen Wein mit elegantem Körper und angenehmem Nachgeschmack.
Lese: die Trauben werden von Hand geerntet
Reifung: mindestens ein halbes Jahr lang auf dem eigenen, feinen Bodensatz in einem Edelstahlbehälter
Food Pairing: empfohlen zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Nudelgerichten, 8 – 10°C
Weinbauregion: Primorska Slovenija
Weinbaugebiet: Kras
Farbe: Strohgelb, hell
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte: 100% vitovska grganja
Jahrgang: 2021
Weinstil: Leichter Weißwein
Zuckergehalt: trocken
Alkoholgehalt: 12 %