Es war Ende April 2022 ein schöner sonniger Freitag in Izola an der adriatischen Küste in Slowenien. Gleich nach dem Weinfestival in Brda (Brad in Vino) gab es nächste Woche im Fischerdorf Izola einen Orange wine festival (Festival oranžnih vin). Natürlich musste das Team der Weinamphore hin, um die Lage auszuchecken. Zu der Pflichtausstattung gehörte […]
Hi Weinfreunde, die Botschafter der slowenischen Weinkultur sind auch mal auf anderen kulinarischen Pfaden unterwegs. Auf weinamphore.com gibt es ab jetzt ein tolles Kochbuch aus Slowenien zu kaufen. Das Buch „Kochen. Essen. Slowenien„, geschrieben von Špela Vodovc, beinhaltet über 100 slowenische Familienrezepte aus Špelas Kindheit. Das Buch hat zwei Preise bei einem der renommiertesten Kochbuch […]
