Penina Sentio n.v. – Erzetič
21,20 €28,27 € / l
Feine Perlage nach klassischer Flaschengärung, mit Noten von Brotkruste, Brioche und Butterkeksen. Passt zu kalten Vorspeisen, Fisch und Geflügel.
Rebula
Rebula, auch Ribolla Gialla genannt, kommt hier in sehr unterschiedlichen Stilen: als Krasno Rebula von Klet Brda, Rebula Classic von Marjan Simčič, Rebula Basic Line von Štekar, als Orange Rebula 2016 von Kabaj und in der Penina Sentio von Erzetič.
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Rebula 2022 (Basic Line) – Štekar
21,00 €28,00 € / l
Lebendiger, strukturierter Rebula 2022 mit feinem Holzeinfluss: gelber Apfel, reife Aprikose, florale Noten und mineralische Frische. Am Gaumen trocken mit klarer Säurestruktur und leichter Salzigkeit.