Aussehen: tiefgelb mit goldenem Schimmer
Aroma: erinnert an mediterrane Zitrusfrüchte und Zedernholz – abgerundet mit einem zarten Aroma von Vanille und frischer Brotkruste.
Geschmack: elegant, frisch und harmonisch. Eine sanfte Note von süßen Tanninen in einem langen Ton.
Zum Essen: Erfrischende Salate, weiße Meeresfrüchte und Fischgerichte, Risotto mit Gemüse und Pasta mit grünen Saucen
Alterungspotenzial: bis 8 Jahre
Serviertemperatur: 12°C
Sorte: 100% Rebula
Ernte: ausschließlich manuell
Gärung: 100% in 6000l Eichenfässern
Reifung: 100% in 6000l Eichenfässern min. 12 Monate
Malolaktische Görung: zum Teil
Alkohol: 13,5 % Vol.
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oder auf unseren Instagram Account WeinAmphore (@weinamphore) • Instagram-Fotos und -Videos. Wir veröffentlichen über Weine/Leben und Livestile in Slowenien. Wir sehen uns als Kulturbotschafter für Slowenien in Deutschland und möchten Land und Leute bekannter machen.
Das Weinamphoren Imperium ist von Dirk und Mihi im Jahr 2020 gegründet worden und wurde schon bald durch den Shop Weinamphore.com ergänzt.
Slowenische Weine und Ihre Winzer zeichnen sich durch eine Hohe Qualität, Handlese, kleine Winzerfamilien und viel Liebe zum Wein aus. Die regionale Verbundenheit und der starke Zusammenhalt ist ein Grund warum Slowenien ein versteckter “Weinriese” ist.
Das bedeutet natürlich nicht das, die Weinamphore.com
und die slowenischen Winzer genau die gleichen Mengen produzieren wie die “Großen” Weinländer. Vielmehr werden Jahr für Jahr neue individuelle Weine erschaffen und bereichern den Markt. Die kleinen Mengen garantieren also eine Exklusivität die, in dieser Qualität nur slowenische Weinbauern garantieren können. Der Erfolg auf der ganzen Welt gibt Ihnen damit Recht und es ist ausgeschlossen das ein Slowenischer Wein im Massenmarkt auftaucht.