ÜBER UNS
Wir sind Dirk Blocksdorf und Mihael Japelj,
die Gründer vom Weinamphoren Imperium. Unsere Leidenschaft und Expertise im Weinhandel brachten uns zu dem Punkt, wo wir selber einen Schritt in die Weinwelt machten.
….fing mit dem Orange Wein an. In Slowenien wird schon seit einiger Zeit die alte Produktionsweise von gemaischten Weißweinen angewendet. Diese sind oft naturbelassen (wie man sie auch in Deutschland kennt), muss aber nicht der Fall sein. In Slowenien werden sie sorgfältig in Amphoren und Holzfässern zum Spitzenprodukt ausgearbeitet.
Mihael’s Lieblingsort in Slowenien war schon immer das Weinanbaugebiet Goriška Brda, wo die Rebsorte Rebula ihren Thron vor Jahrhunderten bestieg. Heutzutage wird sie als die Königin von Goriška Brda bezeichnet.
Amphoren…
…sind kleine und große Gefäße aus Ton, die aus Georgien stammen. Man brachte sie auch nach Goriška Brda. Die Winzer Erzetič und Kabaj besitzen bereits sehr viele und haben langjährige Erfahrung mit dem Amphorenwein.
Amphoren bedeuten für manche eine Nische, für andere Tradition und für uns eine Renaissance in der Enologie. Sie bilden die Verbindung zwischen alt und neu.
