Vitovska Grganja Prestige 2019 – Vinakras
- WeinartWeißwein
- RebsorteVitovska Grganja
- Jahrgang2019
- RegionKras
- AusbauBarrique
18,00 €
24,00 € / l
inkl. 19 % MwSt.
Vitovska Grganja 2019 aus dem Karst, 18 Monate auf der eigenen Hefe in Holzfässern gereift. Goldene Farbe, Duft nach Lindenblüten, Kastanienhonig und gerösteten Haselnüssen; intensiv und weich.
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Vitovska Grganja Prestige 2019 – Vinakras
Aus der fast vergessenen weißen Karst-Sorte Vitovska grganja: ein edler Wein mit goldener Farbe, in Eichenfässern gereift – elegant, raffiniert, intensiv und weich.
Steckbrief
| Weingut | Vinakras – Kras, Slowenien |
|---|---|
| Rebsorte | 100 % Vitovska Grganja |
| Jahrgang | 2019 |
| Weintyp | Weißwein, trocken (voller Weißwein) |
| Alkohol | 12 % vol |
| Ausbau | Gärung in Barriquefässern auf der eigenen Hefe; 18 Monate Reifung auf der eigenen Hefe in 225- und 500-l-Holzfässern; mindestens ein halbes Jahr Flaschenreife |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Verkostung
Farbe
Nase
Gaumen
Genuss
Serviertemperatur
Passt zu
Weinberg & Terroir
Kras (Primorska Slovenija). Vitovska grganja wird seit Jahrhunderten im Karst angebaut; die sonnengereiften Trauben beziehen ihre Stabilität aus dem roten Karstboden. Handlese in den letzten Septembertagen.
Vinifikation
Nach der Mazeration weitere Gärung in Barriquefässern auf der eigenen Hefe. Reifung 18 Monate auf der eigenen Hefe in 225-Liter- und 500-Liter-Holzfässern. Nach der Abfüllung reift der Wein noch mindestens ein halbes Jahr in der Flasche.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,28 kg |
|---|---|
| Maße | 8 × 8 × 31 cm |
| Weinart | |
| Winzer | |
| Rerbsorte | |
| Weinbaugebiet | |
| Weinbauregion | Primorska Slovenija |
| Ausbau | |
| Jahrgang | |
| Allergene | Sulfite |
| Vegan |
